|
|
Rijst Met Paksoi En Sesamzaad
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
75 gr zilvervliesrijst
1/4 bouillontablet
1 eetl sesamzaadjes
1 teentje knoflook
1 stukje gemberwortel
1 kleine struik paksoi
1 eetl sesamolie
2 eetl sojasaus
versgemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de rijst in water met het bouillontablet gaar.
Rooster de sesamzaadjes in een droge koekenpan.
Snipper de knoflook.
Schil de gemberwortel, snijd hem in stukjes.
Maak de paksoi schoon, snijd hem in repen.
Verhit de olie in een wok en roerbak de knoflook
en gemberwortel 1 minuut.
Voeg de paksoi toe en bak ze 2 minuten mee.
Voeg de sojasaus en peper en zout toe.
Serveer de paksoi met de rijst en bestrooi met de
sesamzaadjes.
|
|
|